Пирог курник
Пирог курник — традиционный русский пирог, в который начинка закладывается слоями, и может одновременно использоваться 2 и больше видов начинки. Для разделения слоёв используются испечённые блины. А рецептов блинов также существует множество, так что вы вольны экспериментировать. Считается, что куриная начинка обязательно присутствует в пироге курнике, но есть рецепты приготовления и сладких курников.
Пирог курник: рекомендую 1 рецепт
Как приготовить курник с картошкой и курицей
- пшеничная мука 500 грамм;
- 1 куриное яйцо;
- сода на кончике ножа;
- пол-пачки натурального сливочного масла;
- четверть стакана молока;
- соль половина ч.л.;
- 2-3 ст. ложки настоящей сметаны.