Рецепт пирога на кефире

В пирогах на кефире больше всего мне нравится тесто — на кефире оно получается нежным, рассыпчатым, но в то же время не сухим (будто бы с пропиткой). Начинка пирогов на кефире может быть самая разная, но более распространены рецепты сладких пирогов. В таких пирогах чаще всего используются фрукты, овощи, свежие или консервированные ягоды. Рецепты пирогов на кефире смотрите ниже.

Рецепт пирога на кефире: рекомендую 4 рецепта

Влажный манно-яблочный пирог

Домашний манно-яблочный пирог
  • 1 стакан манки;
  • 1 стакан нежирного кефира;
  • 2 куриных яйца;
  • коричневый нерафинированный сахар или мед 1/2 стакана;
  • мука;
  • 1 ч.л. соды;
  • 2 ст. ложки яблочного уксуса;
  • яблоки 3-5 штук.

Быстрый пирог с сыром и сосисками

Очень быстрый пирог с сыром на кефире
  • 250 мл кефира;
  • 1/2 ч.л. соды;
  • 1 стакан муки;
  • 2 яйца;
  • 300 грамм сыра;
  • несколько сосисок или ветчина 200 грамм;
  • соль;
  • панировка и масло для смазки формы.

Мой любимый рецепт манника на кефире

Быстрый пирог манник на кефире
  • 2 стакана кефира;
  • манная крупа 1 стакан;
  • 2 сырых яйца;
  • 150 грамм сахара;
  • 2 ст. ложки сливочного масла;
  • упаковка разрыхлителя для теста (10 грамм);
  • муки столько, чтобы получилось тесто консистенции сметаны.

Простой пирог с тыквой на кефире

Пирог с тыквенным пюре на кефире
  • 1 стакан тыквенного пюре;
  • 1,5-2 стакана муки;
  • 1/2 ч.л. корицы;
  • 1 стакан сахара (лучше использовать коричневый);
  • 1/2 стакана кефира;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха (перемолотого);
  • 1\2 ч.л. соды;
  • 1 куриное яйцо;
  • 2 ст. ложки масла.
«Рецепты Надежды»: Пироги © 2013-2017