Банановый чизкейк с творогом

Рецепт приготовления пирогов с фото см. ниже.

Сегодня я пеку чизкейк. В буквальном переводе с английского чизкейк означает сырный пирог. Делаются чизкейки обычно на основе нежного сливочного сыра типа маскарпоне с добавлением различных ингредиентов — шоколада, фруктов, ягод и т.д. Мой сегодняшний чизкейк будет состоять преимущественно из бананов и творога. Банановый чизкейк получается очень нежным и воздушным. Для его приготовления нужно взять очень спелые, даже слегка перезрелые бананы. Творожный чизкейк по вкусу получается нисколько не хуже сырного.

Чизкейк из творога с бананом

Приготовить банановый чизкейк с творогом относительно просто. С приготовлением этого сладкого пирога справится даже неопытный кулинар.

Как приготовить банановый чизкейк

Для приготовления этого вкусного десертного пирога нужны следующие продукты:

  • 500 грамм творога;
  • 6 спелых бананов (в крапинку);
  • 2 ст. ложки муки;
  • 1 куриное яйцо;
  • растительное масло.

Творог для чизкейка лучше брать маложирный или вовсе обезжиренный. Творог нужно сделать менее зернистым. Для этого его протираем через сито на 2 раза или перемалываем блендером.Размять бананы в пюре и смешать с творожной массой. У нас должно получиться однородное бананово-творожное пюре.

Вмешать в тесто куриное сырое яйцо и муку, хорошенько вымесить. Подготовить форму для запекания пирога — смазать её маслом или устелить пергаментом, присыпанным мукой. Выложить тесто в форму и разровнять поверхность. Запекать пока верх пирога не подрумянится. По времени это примерно полчаса на 180 градусах.

Творожно-банановый пирог - чизкейк

Подавать банановый чизкейк, когда он полностью остынет. Остывший пирог порезать на кусочки, украсить карамелью и кусочками банана. Вот так быстро можно испечь банановое наслаждение — вкуснейший творожный чизкейк!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

4 комментария

  1. Анна

    Отзыв написан 14 сентября 2015 в 16:39

    Скажите пожалуйста,а сазар вы добавляете?

    • Надюша

      Комментарий написан 16 сентября 2015 в 11:49

      Этот чизкейк печется без сахара. В качестве подсластителя используются бананы. Готовый десерт можно полить карамелью, если сладости маловато.

  2. Аnna

    Откомментчено 24 февраля 2016 в 05:17

    Чизкейк на любителя.Для меня на вкус не очень.

  3. Светлана Ивановна

    Сообщение написано 2 августа 2016 в 13:09

    Чизкейк получился так себе. Нужно добавить побольше муки. На вкус пресно. Больше готовить не буду. Даже пожалела, что продукты перевела.

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Пироги © 2013-2017